松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



春の大茶会

本日は国府宮神社の春の大茶会の日。(献茶祭)




春と秋は表千家、裏千家、松尾流の三流派の先生方がそれぞれ一席ずつ茶会をご担当されます。




今回は特にご用命の数が多かったのですが、納得のいく出来栄えになったと思っております。




ご担当の先生方、そして来席された方々に喜んでいただけましたら幸いと存じます。




各々の和菓子を詳しくご説明していきたいと考えておりましたが、今日は特に時間が無く写真だけの掲載となります事お許しください。




















本席(表千家)の先生のご用命の羽二重餅(銘は「なおいの願い」)だけは店頭販売のご用意はございません。




しかし、裏千家の先生のご用命の外郎製の「惜春」と松尾流の先生のご用命の干菓子2種(白雪糕と州浜)におきましては、少しばかりではありますが店頭販売分のご用意はございます。




ちょうど今、茶席菓子全てをお届けにあがったとろこでホッと一息つきました。




「いい菓子だった。」そんな声が少しでも私の耳に届きましたら最高の幸せであります。