松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ミズスマシ
毎日この時期になると葛をつくっては蒸すのですが、蒸したての葛の純真さに敵うものはあるのだろうか。
そんな風にいつも感じています。
葛製の新作「水すまし」がお店に並びました。本日より販売スタートです。
水の中を自由自在にくるくると回りながら、すいすいと気持ち良さそうに泳ぐミズスマシ。
ちょうど今ごろは田んぼに水が張られたばかり。そんな田んぼでもよく見かける昆虫であります。
昨日の夕方、水田の真ん中を車で走っていたところ、こんな素敵な写真が撮れました。
棚引く雲、整然と並ぶ木々と稲、そして一羽のシラサギ。
そのどれもが美しく、しばらく車を停めて眺めていたくなるような風景でした。
こうした景色がごく当たり前のように残されていることに、あらためてありがたさを感じます。
どうかこの風景がいつまでも変わりませんように。
そんな願いを胸に抱いた夕暮れでした。
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