松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ラムチョップ
昨日の夜は家族のためにラーメンをつくりました。
6人前を大釜２つで用意したのですが、つくり始めてすぐに後悔しました。「やるんじゃなかった」と。
ラーメンつくって熱中症になっていたらみんなに笑われます。
もう少しキッチンでも、のぼせ上らないような料理の選択をしなければなりませんね。
あまりに暑いので羽二重餅の焼印を涼しげな「団扇（うちわ）」に変更いたしました。
話は変わりますが、スーパーの「ロピア」ってご存知です？
先日、初めてお買い物に行ったのですが、ものすごく大きなスーパーですね。わたくし、お買い物、特に食材の買い物はテンション、モーレツに上がります。
夢見心地で1時間くらいぶらぶらと何周もしてしまいました。
特に肉のコーナーには興奮しました。
「ラムチョップ」も買ったのですが、これが極上でして。
焼く前に両面包丁を細かに入れ、塩胡椒で食べましたが、ものすごく美味しかったです。
次回お邪魔した時は「ラムチョップ」をたくさん買ってこようと思っています。
ほとんど和菓子のおはなし無かったですね。
料理の話ばかりですみません。
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