メリークリスマス！

クリスマスらしい三色の取り合わせでご用意しました。

こなし製100%にキラッと光る金箔がワンポイントとして目を引きます。

近頃、余裕を持ってキッチンに立てなくなってきました。

先日、弟家族が新鮮なパクチーを買ってきてくれたので自家製ラー油をかけて一皿作ったのですが、母と息子は相変わらずほとんど食べませんでした。笑

パクチー、香り高くて美味いのに。「香菜（シャンツァイ）」と中国語で言った方が美味しく聞こえるかな。今度そう言って出してみましょう。（さすがに誤魔化されんか。笑）

お客様から和菓子愛のある可愛いプレゼントをいただきました。

もしかしたら一番若いお客様かもしれません。

期待していただいている事がヒシヒシと伝わってきて、「もっと頑張らなきゃ！」とやる気が漲ってきます。

本日は昨日に引き続き松屋長春はお休みを頂戴しておりますが、お店を閉めながらも家族全員そしてスタッフの方たちも出勤しております。

このままではお正月に間に合わないような気がするのです。やらなければならない事が満載でキツキツ。。。

今日で休業日は年内最後となります。これから１か月無休の日々が続きますが、松屋長春の和菓子に常々期待をしてくださっているお客様に喜んでいただけるよう一生懸命に仕事をいたします。

次女と三女から「久しぶりにパパ特製の石焼きビビンバが食べたい！」と連絡が来ました。

「ナムルを一種類ずつ用意せなあかんからめちゃくちゃ大変。モーレツに忙しいし絶対やってられません。イヤです。」

と返信し、その後「唐揚げとコーンスープならまだやれるぞ。」と追記したところ、食べたい！と二人揃って帰ってきました。

夜遅くまで仕事が続く毎日ですが、ほんの一瞬だけ3人娘が揃ってオアシスにいるような幸せに包まれました。（よーく我が家の今の仕事状況を考えてから注文しろよ、しかし。）

三女、次女、そして長女夫婦。

両親は所用でおりませんでしたが、孫も合わせてみんなで6人短い時間ながら楽しく夕飯を共にしました。

娘たち3人、息子、孫3人は間違いなく私のカンフル剤であります。みんなのおかげで元気が漲ります。

またおいで。