9月9日は重陽の節句です。

別名、菊の節句と言います。

ひな祭りやこどもの日や七夕とは違って、あまり知られていないかもしれませんね。

他の節句が広く知られているのは特別なイベントがあり、人の記憶にも残りやすいということがあるからでしょう。

重陽の節句の日の前日に菊の花に綿を被せ、夜露を綿にたっぷりと染み込ませます。同時に濡れた綿には菊の花の香りもしっかりと乗り移ります。

その綿で身体を拭いて長寿を願う行事がこの重陽の節句なのであります。菊の節句という別名というのもわかりやすい事であると思います。

さて、本日ご紹介の生菓子は「着せ綿」

菊の花に綿を被せた姿を模した和菓子であります。

こなしの生地にヘラを入れ、頂には伊勢芋100%の練り薯蕷をあしらいました。

本日、明日の二日間だけの販売となります。

お電話でのお取り置きも可能です。

私の住むまち稲沢市は今でこそ減ってしまいましたが、田んぼがとにかく多いまちでした。

まだまだ田んぼは今でも残っていますが、近所は特に住宅化が進んでしまったので少し寂しい気持ちもあります。

小学生の頃までは家の裏あたりは全部田んぼで、私の一番大好きな遊び場だったのですが。

先日、娘たちと車に乗り込んでドライブしました。

私は非常にバチ当たりな父親で、娘たちと車に乗る時は決まってビールを持ち込んで後部座席の左側でいい気持ちになっています。

ちょうどこの時にふと外を見てみると、稲がすくすくと育っているのに気付きました。

少年期は田んぼでしょっちゅう遊びまわっていた私ですが、大人になった今、しっかり自然と対峙する心のゆとりが次第に無くなってしまったようです。

私にとって代表的な日本の風景は海でも富士山でもなく、やはり稲が広がる田園風景が一番しっくりきます。

カエルの合唱が身近にきこえる田んぼが一番落ち着くんです。

面白いもので、稲は背比べをしません。

キッチリ同じ背丈で成長します。

黄金色の稲も間違いなくいいけれど、濃い緑が一番気持ちいい！

やっぱり田んぼは私の中で一番のこころの風景です。

栗が香るお餅と書いて「栗香餅」と言います。

松屋長春の秋の定番商品です。

羽二重餅の生地にゴロゴロと栗を入れて、丹波大納言小豆の粒あんを包んで仕上げてあります。

名前の通り、栗がかおる季節になってまいりました。

これから栗の和菓子をどんどんドロップしていきます。

栗好きのお客様は特にですが、お楽しみになさってくださいませ。