松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
極楽浄土
一昨日、桜の花びらが池にたくさん浮かんでいるのを見ました。
上流から低い方へゆるやかに列をなして流れていく「花筏」も素晴らしいものがありますが、池のように止水に浮かぶ桜の花びらは極楽浄土のような情景に思え、非常に趣深いものだなぁなどと思いにふけっておりました。
羽二重餅の焼印が水紋へとかわりました。
静かな水面に波紋が波打つ姿は人の心を清浄にし、平穏へと導いてくれるようです。
平和を願いながらお召し上がりいただけますと嬉しいです。
私たちも平和を思いながらつくります。
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かしわもち
お待たせいたしました。
「かしわもち」、今年もつくり始めました。
喉越し良くあっさりとしたこしあんと、シコシコの食感の柏餅の生地の取り合わせです。
柏葉にくるんだ写真はまた改めて撮りますね。（時間がなかったんです、今日は。すみません。」
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昼下がりのこと
桜や藤やあやめや菜の花やチューリップ、パンジーなんかもそうかな。などなど華やかで誰もが惹かれますが、人知れずひっそりと可憐に咲く花もあるんです。
昼下がりに孫と散歩していたら、庭のもみじの花が咲いているのを見つけました。
「なかなか気づいてやれなくてごめん。おまえも花を咲かせる頃だったね。」
この小さくも可愛い花が終わると、タケコプターのような形状の種がクルクルと回りながら地面に落ちるようになります。
そう言えば先日観た映画「パーフェクトデイズ」の劇中で、役所広司さん演じる主人公が大切にもみじを育てていたな。
木漏れ日、ホントに気持ちいいな。
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