松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ちいさな春に触れて

少しの時間だけ、車で桜のなごりを見に行きました。



手前が河津桜、奥がソメイヨシノ。



ソメイヨシノは花びらが半分ほど風に吹かれて散り散りになっていました。

河津桜のほうは写真でわかりますでしょうか。

可愛いさくらんぼが実をつけていました。

少しの時間だけだったですが、ちいさな春に触れて。春の少し強い風にも癒されました。

また明日からガンバロウ。

私の今の気持ちにドンピシャの映画です

映画 シェフを観ました。



私は料理をすることと美味しい食事を楽しむことが大好き。昨日ビデオレンタル屋さんへ行った時にこのDVDに一番最初に目がいき、手にとりました。

家族の結び付き、確かな友情、人生をいかに愉快に幸せに生きるかをこの映画からしっかり学びました。

アメリカの映画ですが、軽快なラテン音楽満載。ラテン音楽、特にサルサが大好きな私にはドンピシャの選曲。また、とても軽妙なる包丁さばきや様々な料理の素敵なヴィジュアルにも癒された次第です。

汚い言葉連発ですが、とても心がスカッとする良作です。

誰も一人では生きていけません。人と密接に心を通わせながら生きていかなければ人生を謳歌できないのです。

あらためて人を大切にする事、お客様に自分がつくったものを口にしていただく大きな喜びを教えてもらいました。

何度も観たいと思わせてくれる素晴らしい映画です。

お告げ

はなれているなら 会いにゆけばいい

会いたくてしかたないなら

今すぐ電車に乗ればいい

ただ、いまはそんなことも

かんたんではなくなってしまった

近くにいても そう感じられないならば

強く抱きしめてみればいい

それでも ひとつになれないときもある

そんな日は おなじ「願い」を持つといい

「願い」こそが生きているすべて

願うために費やす時間こそが

「幸せ」と呼ぶにふさわしい時間なのだ



今夜は私が唯一全く手を出さない料理である餃子です。女性三人でつくる最高の味。

ホットプレートを家族みんなで囲んでワイワイガヤガヤと食べます。

あったかくてこころもほっかほか

神様が「こんなこと、忘れちゃっていないかい?」

そう私たちに問うているのかもしれません。