松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
レモン羊羹
レモン羊羹が完成しました。
シーズンで何度もつくる羊羹です。
レモンの果皮、果汁をたっぷりと含ませ、しっとりとさっくりと仕上がるように留意しながらゆっくりゆっくりと火を入れるようにしています。
暑い夏の時期にも「爽」を感じていただける香りと味わいになっていると思います。
こちらの「レモン羊羹」は発送可能商品でありますので、発送ご希望のお客様はお手数ではございますが、お電話にてお申し付けくださいませ。
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ゴーヤ
私はゴーヤが大好物。
先日、父がアサガオの鉢植えを3鉢用意して種を巻いたのですが、その際に「一つだけゴーヤの種を植えてよ。」とお願いしたところ、あっさりと断られました。
父ちゃん、そう言えばゴーヤそんなに好きじゃなかったな。笑
仕方ないのでスーパーで買った立派なゴーヤを豚肉と卵でチャンプルーにして食べました。
我ながら最高に美味しい！！
余談ですが、父ちゃんやっぱり私がつくったこの逸品に手をつけませんでした。チャンチャン。
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おめでとう
今日は稲沢市消防操法大会が盛大に開催された日であります。
息子が所属する第一分団が今年も優勝いたしました。
「お前、今年は要員（選手）でもないのに、偉そうに優勝旗を掲げとるな。」
と息子に言ったところ、
「副分団長だから旗持っとるんだわ。」
ですって。
偉くなったもんです。笑
第一分団のみなさん、今年も優勝おめでとうございます。
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