松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
スカッと爽快
今日は和菓子のおはなしでなくて申し訳ございません。
昨日は久しぶりに中日ドラゴンズの試合を観戦してまいりました。去年は一度も行く事が出来なかったので、2年ぶりの観戦です。
ドラゴンズではベテランの域に入ってこられた大野投手、ブライト健太選手の決勝打、目力の強力な松山晋也投手も見られてよかったです。何より勝ち試合でよかった!
パノラマ席はドーム内の一番最上階に位置しますが、ものすごく見晴らしが良くって。選手は遠いですが、ピンポイントではなく全体を把握するには一番いい席ではないかと思います。
とても気に入りました。(しかし、席と通路がめちゃくちゃ狭い。これには辟易しました。)
バンテリンナゴヤドーム、たまには行かなきゃいけませんね。
最高に気持ちよかったです。(結局のところ、勝ち負けはどっちでも良くなります。ワーっと騒げばそれでOK。笑)




ロマンティック
「星の光」
本葛製の和菓子の販売を今年もスタートさせました。

松屋長春の葛菓子は基本的に三重となっています。中心にこしあん、その周りに備中白小豆こしあん、そして一番外を本葛が担当するようにしてあります。
色んな味と香りが複雑に作用し、味わい深き和菓子に仕上がっているのです。
今回の備中白小豆こしあんにはたっぷりのレモン果皮と果汁を含ませております。
爽やかなトパアズ色の香気を是非ご堪能いただけましたらと思います。
近頃私は孫を抱っこしながら空を見上げる事がとても多くなりました。
それで習慣付いたのか、孫が家に帰った後もよく夜空を見上げるようになったのです。
なんだかおじさんなのにロマンティックな感じで自分でも笑えてきます。





