今週は残業がずっと続きそうです。

やっと仕事終わって食事も終えたところです。でも元気。

と言うのは、うまい料理を開発したからです。

S&Bの赤缶と五香粉をほんの少しきかせた手羽先の唐揚げを今夜はつくったのですが大当たり。

感覚だけでテキトーにブレンドしたタレがたまらなく美味しかったのです。

インドと中国が手を組むといい一品ができることがわかりました！

本日は印中友好条約締結記念日です。（勝手にお前が決めるな。笑）

おつかれさまでした。

少しタイミングが早い気もしますが、松屋長春では桜が満開となりました。

こなし製「初さくら」としてお店に並べております。

月曜日の夜に友人たちと一緒に名古屋市内を車で走っていたところ、街路樹の桜が開花しはじめているのを見つけました。

友人は河津桜ではないと言っていましたが、どんな種類なのかは忘れてしまったようです。

早咲きの桜って色んな種類があるんですね。

人生半分を大きく過ぎましたが、まだまだ知らないことがたくさんあります。

こりゃ、いつまでたっても死ねないな。笑

岐阜県多治見市にあるラーメン屋さん。

黒い幕はおそらく日除け。笑

私は随分前に目玉焼きをのせたラーメンをつくり、ブログで「日本全国どこ探しても目玉焼きをのせたラーメンなんておそらく無いでしょう。」なんてことを書いてアップしたんです。

そうしたら読まれた方から「あるよ。」と教えてもらいました。

で、教えてもらったなら行ってみよう！と相成った次第です。

メニューはこんな感じ。

にんにくチャーハンに食指が動きそうになったのですが、ぐっと堪えて味噌ラーメン目玉焼きを添えてオーダー。

目玉焼きがしっかりのってます。笑

私が一番目だと思っていたのに。やってるお店あったんだな。残念！笑笑

味噌ラーメンは優しい味わいでとても美味しかったです。

こうして食べると目玉焼き、合う合う！

若い女性の店員さん1名とおばあちゃん3名で切り盛りされていましたが、全員とても感じの良い接客をされていました。

おばあちゃんの家にお邪魔してくつろいでいるような感覚と言ったら感じがわかっていただけるのではないでしょうか。

いいお店を教えてもらいました。

今度はにんにくチャーハン食べよっと。あと餃子も。いやいや、カレーラーメンも気になるぞ。笑