今年も3月7日（土）、8日（日）の二日間、「いなざわ梅まつり」が開催されます。

稲沢市和菓子組合に所属している5軒での持ち回り制となっているため、松屋長春の当番が３年に一度回ってきます。ちょうど今年がその年となりました。お久しぶりでございます。笑

松屋長春の担当は3月7日の土曜日です。

今のところ2種類の羽二重餅製の生菓子を5個入りにしてご用意していくつもりですので、ご来場予定のお客様は楽しみにされていてくださいね。

また、私の本日のご紹介で初めて知られた方は、もし土曜日お時間ございましたら是非ご来場くださいませ。

当日は私が出店舗に一日中立ちます。たくさんのお客様とお話できますこと、とても楽しみにしております。

詳細はもう少し近くなりましたら、もう少ししっかりご案内できると思います。

先日、中学時代の同級生の会社からのご注文で大きなサイズの羽二重餅をつくりました。

会社創立記念日に毎年ご注文いただくものなのですが、食べ応えのあるビッグサイズの羽二重餅の評判がいいと、この時期が来る度にそう教えてくれます。

松屋長春でよくいただくご注文の紅白は、通常サイズの紅白羽二重餅の10個入り。広くお見知り置きいただいてないのではないかと思い、本日ご紹介に至ったわけであります。

同じ紅白の和菓子でありますが、いつもお付き合いのある学校様より卒業、卒園の落雁のご注文をいただきました。

全部で1200個弱を一つ一つ打つのですが、この仕事は忍耐と体力がものすごく必要なので、両親は随分前に卒業しました。よって現在は私一人の仕事となっております。

肩、首、背中の筋肉痛、そして手首と肘の痛みを抱えながら、これから徐々に仕上げていこうと思っております。

卒業、卒園される生徒のみなさん、この度はご卒業誠におめでとうございます。一つずつ心を込めて私も打ちます。手に取られましたら出来るだけ早めにお召し上がりくださいね。

気に入っていただけましたら最高の幸せです。

本日は「お祝い」についてのおはなしでした。

もう一つ「お祝い」のおはなしを。

昨日は2人目の孫の一歳の誕生日でした。

トンカツを急いでつくったのですが、結局のところ息子と初孫の大好物なので2人が一番喜んで食べました。笑

私は家族みんなに特別な事はしてやれないけど、ささやかながらもいいお誕生日会になったのではないかと思います。

お誕生日おめでとう。すくすくと育っておくれ。

本日のジェイアール名古屋タカシマヤ、そして明日星ヶ丘三越で販売いたします羽二重餅はおひなまつりのパッケージでご用意いたします。

毎回、2店舗だけの特別な仕様となっております。

何かの行事に販売のタイミングが合った時、このように掛け紙を外にして包装紙の色も刷り方も変更してご準備させていただきます。

お買い求めいただきますお客様は楽しみにされていてください。

羽二重餅の焼印は「ぼんぼり」と「花見団子」の2種をランダムに。

この焼印におきましては松屋長春の店頭販売分も同じ、であります。