松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



黄色に黄色

先日、新宿タカシマヤで季節の生菓子5種をご用意いたしました。




その5種の中で「ころ柿」、「大島きんとん」、「残り菊」につきましては松屋長春の店頭でも販売をいたします。




こちらが「残り菊」です。




黄色にあえて黄色をのせて仕上げております。





反省

昨日と今日、連休をいただいております。和菓子とは全く関係ない話ばかりで申し訳ございません。




実は今日もダム巡りをしておりました。chatGPTでルートを考えてもらったのですが、鵜呑みにして失敗しました。




行って戻っての繰り返しで時間もガソリンも移動距離も随分損をしまして。7つのダムを回るはずが、5つに減ってしまいました。




移動距離だけ500キロくらいと嵩んでしまっていい事なし。笑




他人任せは絶対ダメ。大いに反省したところです。




夕刻を随分過ぎて家に戻ると当然誰もいません。自分だけのために夕飯をつくりました。




「飛騨牛の冷しゃぶ」




キャベツとネギと牛肉をそれぞれサッと茹でて、ポン酢でいただきました。炊き立てのアツアツご飯と一緒に。












みなさん、キッチン立ち食いってやりますか?




①1人で食べる。②キッチンで立ち食いしたら片付け簡単。③洗い物して食器拭いたらあっという間。




お行儀悪いのは知っておりながら面倒くさくてやってしまいました。ごめんなさい。




お風呂入ってまいります。また明日。

思えば遠くへ来たもんだ

実は「味噌川ダム」で今回のダム巡りの旅を終えて帰路に就く予定でありました。




ふと、「行きとは違った道で帰ってみよう!」と感覚的にそう思って、川を下らずに坂を登ってからナビ通りに別山ルートで帰る事にしたのです。




別山ルートに入ってすぐ、「奈良井ダム」という名のダムを通り過ぎました。帰宅時間が予定よりも遅くなっていた事もあり、「ムムム〜っ」と随分迷いましたが引き返す事にしました。




「奈良井ダム」
















塩尻市に位置するロックフィル形式のダムです。割と小さなダムでして。見学する場も非常に少なかったので新鮮な山の空気を吸いながらササッと写真を撮りました。




このダム、初めて上部が侵入禁止になっていました。危ないのかな?




なのでダム上部の通路が芝(草かもしれない)に覆われていて、随分長きに渡って侵入禁止の状態が続いている事が刹那にわかった次第です。




思えば遠くへ来たもんだ。(武田鉄矢か。笑)




この辺りの道路標識を見ると【上高地まで52キロ】と出ていて何度も驚きました。そのまんま上高地まで行けるやん!って。




私、上高地は実は一度も訪れた事がありません。




上高地の名前の由来は神が降りる土地「神降地」から変化したものなのですが、そんな素晴らしい場所は写真でしか見た事ないんです。




いつかは神々が住むあの地に降り立ってみたいと思っています。




今回は車でもそこそこ容易に行ける事がわかったので、少しだけですが「神降地」が身近に感じました。