松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
モネの夢
「ハッとしてgood」という歌があります。そうです、たのきんトリオの田原俊彦の歌です。
和菓子のデザインはまさにこの「ハッとしてgood」的な瞬間に生まれたりしますね。本当にそうなんです。
本日ご紹介は「モネの夢」と銘打って本日から販売をスタートさせる和菓子です。
モネは睡蓮をはじめ植物を深く愛した著名な画家なのですが、彼のつくった睡蓮が咲く池をイメージしてこの和菓子をつくりました。
水色、緑色が広がる池のキャンバスに様々な色の睡蓮が咲く。
風も音もない静かな水面に映る光。ゆらりと揺れる色彩。そんなモネの世界を小さな和菓子の中に閉じ込めてみる。
モネご本人にこの和菓子のことを説明したら、怒られるだろうか。少しこわいです。笑
束の間ではありますが、印象派の巨匠が見た夢の続きを少しでも感じていただけましたら嬉しいです。
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