松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



潮騒食堂「松屋長春」

このごろ。




魚、それもヒカリモノばかり食べる機会に恵まれています。




フレッシュなものはフレッシュなうちに食べなきゃバチ当たります。




まず、アジ8尾をタタキポン酢と煮付けと骨フライで。
























イワシはフライがお好き。












サンマは刺身か塩焼きか家族に相談したところ、満場一致で塩焼きですって。












豚汁もどうぞご一緒に。




潮騒食堂「松屋長春」、開店です。