松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
荒々しい
羽二重餅の新作が出来上がりました。
荒々しいすすきの焼印をチョイスして押印してあります。
いいですね、新作というものは。フレッシュな気持ちで仕事に取り組む事ができます。
先日、孫が「ゆーじい、これどうぞ。」ってシャインマスカットを一粒くれました。シャインマスカット、今年は随分お値打ちなんですってね。
しかし、こうして自分の手を眺めますと恥ずかしくなってきます。この仕事をするようになってから指紋がありませんし、シワが深いので着色料などが付くと二日くらいは洗っても落ちません。
荒々しい手ですが、あかぎれだけ一年中しなくなりました。それが一番ありがたいです。
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