松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



言わずもがな

本日、明日の二日間限定となりますが、稲沢銘菓ベニサザンカをお店に並べて販売いたします。




今月は村雨製。




村雨という生地は特に使っているあんの良し悪しが味に直結します。




お値段は安いですが、いつも松屋長春が使っているあんと全く同じものを使用しています。




味につきましては「言わずもがな」であります。