松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
スペシャル
本日は国府宮神社、11月の月釜の日。
ご担当されます席主の先生のたってのご希望で、スペシャルな「亥の子餅」をおつくりしました。
何がスペシャルかと言いますと、中のあんが栗きんとんになっているのです。
今まで一度もおつくりしたことのない、実に贅沢な仕様となっております。
羽二重餅の生地には栗の甘露煮、中には栗きんとんがたっぷり。
栗の香り、味わいを思う存分楽しんでいただけると思います。
この特別仕様の「亥の子餅」は、松屋長春の店頭でも販売いたします。
是非この機会にお召し上がりくださいませ。
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