松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



テレビ愛知

昨日の夕方、テレビ愛知の撮影がありました。




ご来店下さったのはしゃちほこの坂本遥奈さん。








とても感じの良い方で、話している私も肩の力がふっと抜けてリラックスして撮影にのぞむことができました。












撮影とは聞いていたのですが、しっかりお伺いしてみたところ、地上波ではないそうで。




名古屋のテレビ局各社が合同でつくったアプリ「Locipo」を携帯などの端末でダウンロードをすれば、全国どこでも無料で視聴可能だそうです。








放映日ですが、8月あたりと聞いております。




放映日がわかり次第、このブログでご案内させていただきます。




テレビ愛知の撮影クルーの方々、そしてなにより坂本遥奈さん、昨日はおつかれさまでした。








そして、わざわざ当店まで足を運んでいただき本当にありがとうございました。

目と鼻

おはようございます。




本日も「くず桜」が出来上がりました。




このフレッシュな桜葉で巻いてお店に並びます。








新緑は目にも優しく、心まで癒されます。




また、桜葉しか出せない素晴らしい香りがなんとも言えません。




この「くず桜」は目と鼻でお召し上がりいただきたい蒸し菓子です。

まいった

我が家から一番近所の和菓子屋さん。




「菓子亀」




いつもとても仲良くしてくれている友人です。




彼とは小中高も同じ。東京の和菓子の勉強先まで同じ。




年齢も一つ違いで、昔からの腐れ縁であります。




私はいつも彼の事をとても尊敬しています。




彼の非常に穏やかな性格が好きでたまらないのです。




今日、釣ってきた新鮮なアジを私のところへ届けてくれました。








夕飯は別のメニューを考えていたのですが、急遽アジ尽くしのメニューに変更した次第です。




アジの刺身、アジのタタキ、アジの骨せんべい。




















捨てるところがない素晴らしい魚。




家族で舌鼓を打ちながらありがたく食べさせてもらいました。




実は二日ほど前に、長女が「パパがつくってくれるアジのタタキが私は一番好き」などと話してくれていたのですが、ジャストなタイミングでアジのタタキが食べられました。




「さかなへんにまいった!」




そう書いてアジは鯵と書きます。




貴重な魚を本当にありがとう。




同業種でありながら、こうして優しさを贈ってくれる友人がいることを、あらためて幸せに感じた夕飯となりました。




今度、久しぶりに魚釣りに行こうな。