松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
誰にも負けない大きな愛で
働いている和菓子屋さんから三連休をいただいたようで、長女が東京から帰ってきました。
久しぶりの全員勢ぞろいです。
片親で不便な事もあったでしょうが、誰にも負けない愛情を持って私は娘三人に接してきたつもりです。そしてその揺るぎない自負が私にはあります。
また、娘たちも私を大切な仲間として認めてくれているので、家にいてもとても居心地良く過ごさせてもらっています。
家族に対して誠実に、友人たちにも誠実にを私の中の太くブレない軸としていつも心がけているつもりです。その結果、現在の私があるのではないかと思っています。
人として嘘偽りのない生き方を娘たちに見せる事も大切でしょうが、自分自身に対しても恥ずべきことがないよう真っ正面から人生にぶつかっていきたいと決心し直したところです。
長女はまた今日東京へ戻ります。
随分長い間、家族の優しさを浴びる事なく一人で過ごしてきました。
この三日間で、溢れんばかりの愛情を私たち家族から充填した事でしょう。

娘よ、また東京で頑張りなさい。
幾つもの大きな波を懸命に乗り切りなさい。
誰にも負けない大きな愛を持って、私は君をいつも応援してます。
愛情を欲した時にはまた帰っておいで。
娘にとっても私にとっても、とても有意義な三日間でした。
久しぶりの全員勢ぞろいです。片親で不便な事もあったでしょうが、誰にも負けない愛情を持って私は娘三人に接してきたつもりです。そしてその揺るぎない自負が私にはあります。
また、娘たちも私を大切な仲間として認めてくれているので、家にいてもとても居心地良く過ごさせてもらっています。
家族に対して誠実に、友人たちにも誠実にを私の中の太くブレない軸としていつも心がけているつもりです。その結果、現在の私があるのではないかと思っています。
人として嘘偽りのない生き方を娘たちに見せる事も大切でしょうが、自分自身に対しても恥ずべきことがないよう真っ正面から人生にぶつかっていきたいと決心し直したところです。
長女はまた今日東京へ戻ります。
随分長い間、家族の優しさを浴びる事なく一人で過ごしてきました。
この三日間で、溢れんばかりの愛情を私たち家族から充填した事でしょう。

娘よ、また東京で頑張りなさい。
幾つもの大きな波を懸命に乗り切りなさい。
誰にも負けない大きな愛を持って、私は君をいつも応援してます。
愛情を欲した時にはまた帰っておいで。
娘にとっても私にとっても、とても有意義な三日間でした。
シンプル故の潔さ
おはようございます。
今週も引き続き、松屋長春のブログをよろしくお願いいたします。
本日ご紹介の生菓子は

羽二重餅製の生菓子に「光琳菊」と銘打ってお店に並べました。
江戸時代の絵師、尾形光琳が考案した菊のデザインです。
余分なものを一切排除したシンプルの極みがここにあります。
実際にこの菓子を見ていただきましても、ご存知の方以外はこれが菊であるという事はきっとわからないでしょう。
シンプル故に想像力を色々と掻き立てられます。
本日はこの光琳菊の由来、答えを書いてしまいましたが、お客様にお店の和菓子を手に取っていただき、様々な想像力を働かせていただくという事も和菓子屋の役目なのかもしれません。
今週も引き続き、松屋長春のブログをよろしくお願いいたします。
本日ご紹介の生菓子は

羽二重餅製の生菓子に「光琳菊」と銘打ってお店に並べました。
江戸時代の絵師、尾形光琳が考案した菊のデザインです。
余分なものを一切排除したシンプルの極みがここにあります。
実際にこの菓子を見ていただきましても、ご存知の方以外はこれが菊であるという事はきっとわからないでしょう。
シンプル故に想像力を色々と掻き立てられます。
本日はこの光琳菊の由来、答えを書いてしまいましたが、お客様にお店の和菓子を手に取っていただき、様々な想像力を働かせていただくという事も和菓子屋の役目なのかもしれません。
甘く切ない真紅の紅葉

羽二重餅は年間を通して様々な季節の焼印で季節感を表現するようにしています。
秋になり、羽二重餅の焼印が紅葉になりました。
真紅の紅葉の鮮やかな色合いに出会うのも、もうそろそろです。
私の記憶に一番残っているのは、京都の修行時代にみた真紅の紅葉です。
嵐山➖高雄パークウェイという嵐山と高雄を結ぶ景色のとても素晴らしいドライブウェイを秋の紅葉の頃、当時お付き合いしていた女性と一緒に走りました。
車を走らせていますと、道路脇に小さなもみじの木を見つけました。そのもみじの紅葉が言葉を失うほど美しかったのです。
私の背丈よりも少し高いそのもみじの木は小さいながらも他のどのもみじの紅葉をも凌駕するほどの可憐さでした。
風に枝葉がなびくのを見つめながら、時間を忘れてしまうほどそこに身を置いていたことを昨日の事のように思い出したところです。
記憶とは私は関連付けだと思っています。
この私の甘く切ない青春の思い出は、真紅の紅葉の色合いと風が優しく頬をくすぐった事だけの記憶で私の中に強く刻み込まれています。
紐解いてみると、視覚と触覚のみの記憶で聴覚や味覚、嗅覚とは全く関連付けが無いのです。
記憶とは五感との関連性がやはり高いのかもしれませんね。




