羽二重巻のあんがグリーンからブルーへと変わりました。

岡山県産の備中白小豆は炊き上げると乳白色のあんになります。そこへ着色しますと含みを持った優しい色合いに仕上がるんです。

このブルーも納得のいく良い色になりました。

この先お盆あたりまでこのブルーでお付き合いいただきます。どうぞ宜しくお願いいたします。

話はガラッと変わりますが、aikoの「blue」という曲に私は近頃メロメロなのであります。

彼女の曲の中では非常にマイナーであまり知られていない曲だとは思いますが、本当に素晴らしいメロディと歌詞であると思います。

歌詞とメロディがぴったりマッチした時、名曲は生まれる。そう思うのですが、まさにこの曲はそれではないかと感じているのです。

枕に頭を預け、眠る少し前にこの曲を聴いたならきっと優しい心持ちでいい夢がみられると思います。

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葛製の新作の和菓子が蒸し上がりました。

「夏まつり」と銘打ってお店に並んだところです。

殺人的な猛暑が続く日本ですが、私が若かりし頃はこんなに暑くなかったと思います。夜になって友達と連れ立っておまつりに出かける頃は暑いとは言えども、頬をなでる夜風は心地よかった。

猛暑、暖冬は地球のSOSのサイン。子供たち、孫たちのためにも人類が一つになって早急に対処しなければならないと切に感じております。

なんだか朝から神妙な話になってしまい申し訳ございません。

私が高校時代に自転車で通った隣町である一宮市では、今年も7月24日から七夕まつりが始まりました。

子供たちが社会人になった今では縁遠くなってしまった七夕まつりですが、あの華やかな景色はいつまでも忘れないものです。

松屋長春の「夏まつり」も華やかに仕上げております。

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おはようございます。

昨日は東海テレビの番組「スイッチ」をご覧くださいましてありがとうございました。

テレビで羽二重餅をご紹介いただきましたので、本日はタイムリーな和菓子のご紹介を。

松屋長春の代表菓である羽二重餅の焼印が「アサガオ」から「青海波」に変わりました。撮影時は「アサガオ」の一つ前の焼印でしたが、放映日に合わせてこの「青海波」を押しました。映っていたのかはわかりませんが。笑

「青海波」は先日おはなししました「千鳥」と同じく、伝統的なら和柄の一つであります。9本の曲線だけで海をシンプルに表現した素晴らしい図案であると思います。

誰が最初に思い付いたのかは知る由もありませんが、本当に秀逸なデザインであるなぁ、といつも感嘆している私です。

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