松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
31種類
毎年12月30日より松屋長春の生菓子が一気に31種類に増えます。
生菓子を31種類も用意するのは日本国どこを探しても他には無いと自負しております。
31種類それぞれに特徴を持たせ、色合い豊かに生地もあんも変化させて仕上げます。
つくる生菓子一つひとつに私たちが持てる全ての力を注ぎ込む所存であります。
申し訳ございませんが、毎年お正月の生菓子たちをSNSでほとんど載せることはありません。ご来店くださいますお客様は今年もどうぞ楽しみにされていてください。
本日は31種類の生菓子の一つ、松屋長春の代表菓であります羽二重餅の焼印についてお知らせ致します。
来年の干支「巳」を施してあります。
「新しい一年が素晴らしいものであるように」
そんな願いを込めてつくっております。
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花びら餅
大変お待たせ致しました。
例年よりも一日早いですが、本日より「花びら餅」の販売を始めます。
今年も極上の出来栄えになったと思います。
納得できる仕上がりになると、誰でも嬉しいですよね。朝から上機嫌の私です。笑
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カゲロウ
松屋長春の店頭に可憐な花が咲きました。昨日からの販売です。
軽羹製で仕上げております。
ここ2、3日で終売となるカゲロウのような和菓子です。
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