松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



いつもありがとうございます

高嶋ちさ子様。なかなかコンサートにお邪魔できず、申し訳ございません。








先日の「めざましクラシックスin名古屋」の公演、お疲れ様でした。




松屋長春の羽二重餅をずっと好きでいてくださって、本当にありがとうございます。

そりゃわからんて〜

「下萌え」という銘をつけてお店に並んでおります。








軽羹製で仕上げたのですが、下の部分はよもぎを投入してこの色合いにしてあります。




雪の下から力強く芽吹くわらびの姿をイメージしてつくりました。




下萌え、したもえ。




「萌え〜」って一昔前に流行りましたよねぇ。




「エモい」、「アガる」、「それな」、「わかりみ」、「草」などなど、いつの時代も若い人たちは新しい流行り言葉をつくります。




おじさんの私も少し頭の中で想像しながら読み解くとわかってくる言葉が多いのですが、「草」だけはどうやってもわかりませんでした。




娘たちに聞いてやっと「草」の意味がわかりました。




若者はすごい。「草」の後には「www」になって。。。




そりゃオジサンわからんて〜。笑

カニミソ

昨日、初孫の大好物の「とんかつ」をつくったお話しましたよね?




実はその続きがありまして。




肉の用意ができていないとスーパーで長女に豚肉を買ってきてもらったのですが、なんと!私も豚肉事前に買ってました。




結局、豚肉2倍購入してましたのだ!!!




私の脳みそ、カニミソ級です。笑




仕方ない。




今夜も豚肉料理。




トンテキでございます。








さ、どーぞ召し上がれ。