松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
苦菜と菊とこってりラーメン
昨日、小さな花がたくさん咲いているのに気づきました。なぜかわかりませんが、ものすごく気になったので調べてみましたところ、「苦菜（ニガナ）」というハーブの一種であることがわかりした。
たんぽぽと同じような形。色合いもたんぽぽのようですが、明らかに小さいですし、なにより花から下の茎や葉の姿が違うので別種である事は見てわかりました。
更に調べてみますとハーブながら、白和えにすると美味しいそうです。
ますます気になる〜。
これが、昨日の私の一番の話題です。
昨日の苦菜と同じくらいのサイズの菊の花の焼印を施した羽二重餅、本日から販売スタートとなりました。これから二週間、こちらの焼印でお願いを致します。ものすごく華奢で可憐な焼印ですので、ぜひご覧下さい。
あ！昨日もう一つ話題がありました。
久しぶりに天下一品のこってりラーメンを食べました。
このラーメン、大好物なんですよね。最高に美味かったです。
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