松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
高カロリー
咄嗟に閃いてつくりました。
「玉ねぎと茄子の揚げ卵とじ丼」
玉ねぎと揚げ玉とお出汁でグツグツさせた中に揚げ茄子を投入して、卵でとじました。
うーん、デブが大好きな高カロリーなイッピン。
アツアツのうちに召し上がれ。
絶賛継続中の糠漬けとご一緒に。
本日もおつかれさまでした。
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夏の花
「夏の花」
そう銘打ってお店に並べた蒸し菓子です。
中は口溶けが良く、深みのある味わいが特徴の備中白小豆こしあんを使用しております。
花開く前の蕾の状態を表現しました。
冷蔵庫でひんやりさせてからお召し上がりくださいませ。
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ぼっち
久しぶりにひとりぼっちの夕飯です。
両親は妹夫婦と食事、娘夫婦は2人で食事、次女仕事の三女バイトのひとりぼっちです。
息子（娘婿）のお母さんが送ってくれた宇都宮餃子の超有名店、「宇都宮みんみん」の餃子を焼いて食べました。
うまい。
中日ドラゴンズ、サヨナラ負けでしたがぼっち飯もたまにはいいもんです。
山下達郎さんのアルバムに添えられたヤマザキマリさんのデッサンをあらためて見ながら、心地よい時間を過ごす事ができました。
ヤマザキマリさん、山下達郎さんが大好きなんだな。
彼への愛が優しさで溢れています。
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