松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



薄紅色から薄紫色へ

菊の花をイメージしてつくった「千代見草」の色合いを変えました。




先日ご紹介しましたのは薄紅色でしたが、今回は薄紫色でのご用意となります。








しばらくはこの「千代見草」でお付き合いくださいませ。




私の毎日の食事づくりは続いております。




鶏ごぼうご飯をつくりました。
















ほんのり甘く、鶏肉とごぼうの香りが優しい。いい感じにできました。




鶏ごぼうは季節感などはない、一年中つくることができる料理かもしれませんが、食べていて今の季節にぴったりだなぁと妙に納得してしまいました。




秋になり、身体が欲していたのかもしれませんね。